Qq的珍珠優格.
這是準備和製作/烹飪Qq的珍珠優格的方法
製作Qq的珍珠優格的成分
- 自製希臘優格200ml ,地瓜粉100克,黑糖80克,水60克另備15克黑糖加水30ml
製作Qq的珍珠優格的步驟
- 水煮至小滾加入黑糖拌勻,快速的把地瓜粉加入拌勻.
- 有粉粒是正常的.
- 撒些玉米粉,把麵團桿平約0.5公分厚,切一成約1公分,搓圓.
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- 水煮至大滾,再加入黑糖珍珠,煮15分鐘,要拿木匙拌一下,不然會沾鍋,煮好後蓋上蓋子悶20分鐘.
- 取出後,珍珠沖冷水讓它冷卻會更q.
- 挖一大匙希臘優格,再把黑糖珍珠加入,也可以淋上蜂蜜.
- 把少許開水和黑糖加入珍珠中.
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- 珍珠加入希臘優格中,非常好吃,好q喔!!.