優格脆皮甜甜圈.
這是準備和製作/烹飪優格脆皮甜甜圈的方法
製作優格脆皮甜甜圈的成分
- 低筋麵粉80克，自製優格70克，無鋁泡打粉2克，蛋1顆，糖30克，鮮奶油50克，無塩奶油40克
製作優格脆皮甜甜圈的步驟
- 奶油隔水加熱融化，低筋麵粉先過篩2次.
- 雞蛋打散，加入糖拌勻.
- 加入自製優格，再把鮮奶油加入拌勻.
- 拌入融化奶油.
- 最後再加入過篩低筋麵粉拌勻.
- 完成麵糊，靜置20分鐘.
- 把完成的麵糊裝入擠花袋中 ，剪一小洞.
- 鬆餅機預熱，烤盤抹油，加入麵糊，烤7-9分 完成.
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- 加入希臘優格，草莓果醬，巧克力沾醬也很不錯！！.
