超級banana~香蕉雪餅

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超級banana~香蕉雪餅 這是準備和製作/烹飪超級banana~香蕉雪餅的方法

製作超級banana~香蕉雪餅的成分

  1. 餅乾 材料
  2. 香蕉 2根
  3. 燕麥 200ml
  4. 水果果乾 適量
  5. 堅果 適量
  6. 冰淇淋 材料
  7. 新鮮香蕉 2根
  8. 蔓越莓果乾 適量

製作超級banana~香蕉雪餅的步驟

  1. 首先把新鮮香蕉切片,平舖在烤盤後冷凍一晚。切片的香蕉可事前泡點檸檬水以防氧化變黑。.
  2. 翌日,把冷凍香蕉片用食物處理機打成泥,並拌入蔓越莓果乾,接著拿出餅乾模塑型,再放回冷凍庫冰3小時。.
  3. 這段時間內,若乾果機的餅乾已經烤好,可先取出放涼,或把機器調至35度低溫風乾,降低餅乾的溫度並保持其乾燥。因為摻入火龍果果乾的緣故,餅乾的顏色略紅。.
  4. 全素的營養餅乾搭上冰涼的香蕉雪糕,完成這道「超級banana~香蕉雪餅」。.
  5. 把麵糊舖在烤焙墊上,填入餅乾模,一個個整形成大小一致的方形,接著放入乾果機用50度風乾14小時。餅乾「吹風」期間,可以開始處理香蕉莓果冰淇淋。.
  6. 首先將香蕉、燕麥和果乾都丟入食物處理機內切碎混勻,這次使用的器具是princess荷蘭公主手持式食物調理攪拌棒接切碎盆製作。當香蕉、燕麥和果乾泥混合後,再丟入一點堅果一起打到堅果變成小顆粒狀,即完成了餅乾麵糊。.