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這是準備和製作/烹飪自製果乾堅果穀片(餅乾)的方法
製作自製果乾堅果穀片(餅乾)的成分
- 燕麥(熟)1碗
- 果乾隨意
- 堅果1碗
- 楓糖(or蜂蜜)1/3碗
- 橄欖油
製作自製果乾堅果穀片(餅乾)的步驟
- 烤箱以150度預熱。將燕麥、堅果、橄欖油及楓糖輕拌混合均勻後,均勻平舖在已舖烘烤紙的烤盤中。.
- 以140~150度烘烤15-20分(視上色程度)。在烘烤開始10分後,加入果乾稍作翻拌的動作使其混合(混合後一樣儘可能平舖),續烤至時間15分~18分時,可觀看表面微上色即可(烤色勿過深會有焦味)。.
- 出爐的果乾堅果穀片,放涼可撥成自己喜愛的大小塊狀,再取一密封罐將其置入以免受潮。(可撥成大小塊亦可裁切成塊狀或長形棒狀,即為堅果燕麥棒(餅)。.