Honey Almond Cranberry Oatmeal Cookies-蜂蜜杏仁蔓越莓燕麥餅乾♥!!!.
這是準備和製作/烹飪Honey Almond Cranberry Oatmeal Cookies-蜂蜜杏仁蔓越莓燕麥餅乾♥!!!的方法
製作Honey Almond Cranberry Oatmeal Cookies-蜂蜜杏仁蔓越莓燕麥餅乾♥!!!的成分
- 食材: 約可以做80片左右的燕麥餅乾
- Butter-室溫無鹽奶油 226g
- Oatmeal-燕麥片 300g
- Sliced Almond-杏仁片 130g
- Flour-中筋麵粉 225g
- Honey-蜂蜜 150g
- Cranberry-蔓越莓 85g
- Sugar-細砂糖 50g
- Egg-全蛋 2顆
- Vanilla extract-香草精 少適量
- Salt-鹽 少適量
製作Honey Almond Cranberry Oatmeal Cookies-蜂蜜杏仁蔓越莓燕麥餅乾♥!!!的步驟
- 將50g的融化的無鹽奶油,備用..
- 加入細砂糖跟蜂蜜打至鬆發均勻!.
- 加入全蛋兩顆,過篩麵粉,香草精跟鹽巴攪拌均勻.
- 接著加入燕麥片.
- 加入杏仁片、蔓越莓乾 (可依各人喜好增減);輕輕的用橡皮刮刀攪拌均勻.
- 麵團分為一片15g, 用小湯匙舀起間隔整齊的排在不沾烤布紙上,間隔要稍微大一點,因為還必須將麵糊抹平;用手沾清水,將麵糊推平壓扁成圓形狀.厚薄儘量均勻,烤色才會平均..
- 烤箱預熱溫度約350 degrees °F =177 degrees °C, 預熱約10分鐘.
- 放入已經預熱好的烤箱內,約烤15-20鐘; 烘烤10分鐘開始上色後; 就將溫度調整為 266 degrees °F =130 degrees °C, 再烘烤5-6 分鐘至顏色金黃均勻即可. 也可看一下底部是否有上色,就可以囉!.
- 拿出來等涼.食材約可以做80片左右的 Honey Almond Cranberry Oatmeal Cookies-蜂蜜杏仁蔓越莓燕麥餅乾♥!!!.
- 可裝入餅乾罐保存著吃!!才不會軟掉!.
- 平時當早餐餅乾是營養的點心外,也是下午茶或平時搭配咖啡的最佳選擇!!在各式節慶或派對上,也會是受歡迎餅乾喔♥!!.
- Bon Appétit & Enjoy!!!.
