【香蕉燕麥餅乾】.
這是準備和製作/烹飪【香蕉燕麥餅乾】的方法
製作【香蕉燕麥餅乾】的成分
- 香蕉 3 根
- 大燕麥片 220 克
- 莓果乾、堅果(可免) 少許
製作【香蕉燕麥餅乾】的步驟
- 食材如圖所示。(後來又多加一根香蕉).
- 將香蕉去皮分為小塊。.
- 利用手邊各式可以搗爛香蕉的器具搗爛香蕉。(在這邊烤箱先預熱到180度).
- 搗完長這樣。(建議越細越好,但如果想吃香蕉塊的話可以保留一些碎塊).
- 燕麥的量可以分次慢慢邊加邊攪拌,不夠多可以再補。.
- 燕麥跟香蕉泥的混合比例大約如圖所示。.
- 可以看心情加入一些莓果乾跟堅果。(但不要太多會太甜)(也可以加巧克力豆感覺也會不錯).
- 在烘焙紙上,用湯匙挖想要的份量,用叉子戳出想要的形狀;以烤溫180度烤15分鐘,放中上層都可以。(不要壓太緊,烤出來會沒那麼漂亮,後面有比較例說明).
- 烤好放涼,完成✅.
- 左邊是用湯匙壓的餅乾,右邊是用叉子戳出來的餅乾,立體感差很多!!!總之重點就是要有粒粒分明的美感😂.