升級版燕麥餅乾（有蛋）.
這是準備和製作/烹飪升級版燕麥餅乾（有蛋）的方法
製作升級版燕麥餅乾（有蛋）的成分
- 低筋麵粉 100 克
- 燕麥 50 克
- 植物油（橄欖油） 2 大匙
- 糖 40 克
- 鹽 少許
- 蛋 3 顆
製作升級版燕麥餅乾（有蛋）的步驟
- 備料.
- 麵粉、燕麥、植物油、糖、鹽、蛋黃-均勻混合在一起.
- 將蛋白打發（硬性打發）.
- 步驟3+4混合在一起，平鋪（也可用湯匙，一匙一匙分開鋪）.
- 預熱烤箱，150度烤20分鐘定型後，退出來切型。.
- 再180度烤20分鐘上色。.
- #蛋白跟蛋黃也可以先一起打發（變白）再混合粉類.
